適切な凍結乾燥機を選択する方法は?

技術的な知識 2019-03-29 15:48:32
凍結乾燥機の原理は、水性物品を予備的に凍結し、次にその水を真空下で昇華させて乾燥物品を得る技術的方法である。 フリーズドライ製品は長期保存が容易で、凍結乾燥前の状態に戻すことができ、水を加えても元の生化学的特性を維持することができます。

凍結乾燥機は、主に生物学的製品の製造と生物学的製品の保管に使用される材料に凍結環境を提供するデバイスです。バイオテクノロジーの継続的な発展に伴い、ますます多くの企業が凍結乾燥機の製造に投資しています。冷凍乾燥機を選択する際には、設備が生産のニーズを満たしていることを確認するために、全体的な性能を包括的に検査する必要があります。凍結乾燥機を選択する際に留意すべき点がいくつかあります。


1.フリーズドライエリア

ユーザーは、凍結乾燥領域を決定するために、自分のニーズに応じて凍結乾燥機を計算する必要があります。水を例にとると、各バッチを1.2 kg(リットル)凍結乾燥する必要があり、材料は材料トレイにロードされます。各トレイに10mmの厚さの荷重をかけると、凍結乾燥層の荷重面積を計算できます。

A(面積、m2)= V(体積、m3)/ H(高さ、m)= 0.0012 m3 / 0.01 m = 0.12 m2

層流負荷面積が0.12m2の凍結乾燥機が必要です。


2.コールドトラップ温度

コールドトラップは、凍結乾燥プロセスで水分を捕捉するための装置です。理論的には、コールドトラップの温度が低いほど、コールドトラップの水トラップ能力は強くなりますが、コールドトラップの温度が低いほど、冷却要件が高くなり、機械コストとランニングコストが高くなります。実験用凍結乾燥機のコールドトラップ温度は、-50°C、-80°Cに分けられます(ユーザーのニーズに応じてカスタマイズされます)。一部の凍結乾燥製品には、-50°Cでの凍結乾燥が適しています。 -80°Cでの凍結乾燥は、いくつかの特別な製品の凍結乾燥に適しています。コールドトラップの温度が水トラップ能力に及ぼす影響は、コールドトラップの温度が-35°Cから-55°Cに低下し、水トラップ能力が大幅に向上することを示しています。コールドトラップの温度は-55°Cより低く、コールドトラップの水トラップ容量は大幅に改善されていません。したがって、特別なニーズがない場合は、約-50°Cのコールドトラップ温度を選択するのが理想的です。


3.冷却速度

 冷却速度は、冷凍システムの冷却能力を反映しています。無負荷状態では、コールドトラップの温度は1時間以内にインジケータで指定された最低温度に達するはずです。たとえば、コールドトラップ温度が-50°C以下の凍結乾燥機では、機械は冷凍機を開いたときから計時する必要があり、コールドトラップ温度が-50°Cに達する時間はそれ以下である必要があります。 1時間。


4.究極の真空

究極の真空は、凍結乾燥機の漏れと真空ポンプのポンプ効率を反映しています。凍結乾燥ボックスの真空度、真空度が高いほど、真空度が妥当な範囲内にあるべきであるという現在の見方が良好であるという過去の見解。真空度が高すぎるため、熱伝達が促進されませんが、乾燥速度が低下します。一般的に、凍結乾燥ボックスの真空限界は15Pa以上に達する必要があります。


5.掃除機の時間

無負荷時の凍結乾燥タンクの排気速度は、大気圧から15Paまで30分以内に完了する必要があります。


6.ラミネート温度の均一性と平坦性

ラメラ温度の均一性と平坦性は、製品品質の均一性に大きな影響を及ぼします。温度の均一性と平坦性が優れているほど、凍結乾燥製品の品質の均一性が向上します。凍結乾燥機棚温度制御にはヒーター式と中間流体式があり、中間流体制御板層を備えた凍結乾燥機棚は均一な温度均一性と平坦性を備えています。凍結乾燥機層は中空サンドイッチ構造であり、スラブ層冷却と加熱は、層内の流体チャネル内の中間流体を循環させることによって実現されるため、層の温度は均一になります。 TF-SFDシリーズの量産凍結乾燥機はこの構造に基づいています。 Tuo TF-FDシリーズの実験用凍結乾燥機の棚温度制御は基本的にヒーターに基づいており、ラメラ層の温度均一性はわずかに劣っています。一般的に、医療用凍結乾燥機の温度差は±1.5℃、プレート内の温度差は±1℃、食品凍結乾燥機の温度差を適切に緩和する必要があります。


7.制御システム

凍結乾燥機の制御システムの種類と機能は異なります。実験用凍結乾燥機は、主に材料の凍結乾燥工程や少量の試作に使用されます。制御システムは、凍結乾燥プロセスのパラメータをリアルタイムで表示し、自動的に記録する必要があります。凍結乾燥プロセスプログラムを設定、変更、および効果的に実行します。データの収集と保存を容易にする通信インターフェースを備えています。

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